旦那の誕生日－

昨日は旦那の誕生日でしたー

チキンソテーが食べたいというので、作りましたよ

メニューは、かぶのスープ、チキンソテー、トマトとゴマのサラダ、きのことベーコンのパスタ、ブルーチーズのクラッカー、生ハム、赤ワインでした

と、その写真はないのですが、チキンソテーが「お店で食べたのと同じくらい美味しい」と賞賛を頂きました

ステーキの時と同様、塩コショウをモモ肉の両面によく塗って、ニンニクのスライスを両面にこすり付けてそのまま焼き、仕上げに醤油を大さじ２分の１入れただけです

その残りを使って、今日のブランチにしました

カブのスープ、マヨパスタとチキンのサラダ、鶏肉と卵のすっぱ煮です

パスタがぱっさぱさになっていたので、マヨであえたらなんとか美味しくいただけました

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